Recursos Humanos Hostelería

Enlace

10 técnicas para motivar a tus empleados

Trabajar en el mundo de la hostelería es muy sacrificado. El estrés, los nervios, la presión, las largas horas de trabajo… por eso, es fundamental contar con una buena plantilla y procurar que se sientan motivados y reconocidos por su trabajo. Muchos restaurantes sufren una constante rotación de empleados que, indudablemente, acaba por afectar a … Continued

10 técnicas para motivar a tus empleados Leer más >
Enlace

Cómo elegir el uniforme de camarero para tu restaurante más adecuado

Todo lo que esté dentro de tu restaurante define tu estilo, tu marca, tus valores, tu calidad. Por ello, debes tenerlo todo en cuenta, y hasta el mínimo detalle cuidarlo y planificarlo con mimo. Aunque a veces no le damos la importancia que se merece, los uniformes de tus empleados forman parte de este conjunto … Continued

Cómo elegir el uniforme de camarero para tu restaurante más adecuado Leer más >
Enlace

De profesión: FROMELIER

No hay nada más maravilloso en el mundo que trabajar en lo que a uno le gusta. Es, sin lugar a dudas, la mejor satisfacción poder pasarse horas y horas al día, cada día, durante toda una vida, desarrollando el trabajo para el que se ha nacido. En el mundo de la restauración y la … Continued

De profesión: FROMELIER Leer más >
Enlace

Buen clima laboral en tu restaurante: 5 consejos para fomentarlo

Conseguir un buen clima laboral en hostelería es sencillo cumpliendo una serie de pasos. Te dejamos aquí un resumen para conseguirlo. Compañeros de trabajo la base del clima laboral Quien tiene un amigo tiene un tesoro, y quien tiene un buen compañero de trabajo desde luego que también. Pocos trabajos se entienden como aislados del … Continued

Buen clima laboral en tu restaurante: 5 consejos para fomentarlo Leer más >
Enlace

Currículum de Camarero: 5 Claves que te Ayudarán a Redactarlo

La importancia de un buen currículum en hostelería El sector de la hostelería está en auge, aprovecha el momento. Sin embargo, también existe mucha competencia, y hoy en día se exige un nivel de formación y habilidades en el mundo de la hostelería que hace unos años no se contemplaban. Es más necesario que nunca … Continued

Currículum de Camarero: 5 Claves que te Ayudarán a Redactarlo Leer más >
Enlace

¿Sommelier o sumiller? Conoce todo sobre esta figura de la hostelería

¿Qué es un sommelier o sumiller? ¡Descúbrelo con Bartalent! Aunque no todos los restaurantes cuentan con esta figura, desde hace siglos contamos con la presencia de los sumilleres como parte de las brigadas de sala.  El sumiller es la persona que más conoce los vinos y licores con los que cuenta el local y cómo combinan mejor con cada uno … Continued

¿Sommelier o sumiller? Conoce todo sobre esta figura de la hostelería Leer más >
Enlace

Consejos para encontrar trabajo de camarero

El sector de la hostelería se considera uno de los más potentes en España, ya que es una de las principales fuentes de creación de riqueza y empleo. A continuación, vamos a hacer un repaso de la situación actual y darte una serie de consejos para trabajar de camarero y guiarte si andas buscando empleo. … Continued

Consejos para encontrar trabajo de camarero Leer más >
Enlace

El Mindfulness es bueno para ti y para tu trabajo (II)

En la primera parte de este post te introdujimos en el mundo del Mindfulness y sus beneficios desde una perspectiva teórica. Sin embargo, no te explicamos como ponerlo en práctica. Ahora, con las nociones básicas, vamos a proponerte que realices algunas técnicas relativamente sencillas para dar los primeros pasos en este método. Round 1: Un … Continued

El Mindfulness es bueno para ti y para tu trabajo (II) Leer más >
Enlace

El Mindfulness es bueno para ti y para tu curro (I)

Desde Bartalent Lab te vamos a explicar en qué consiste esta corriente que pretende normalizar un conjunto de técnicas con las que se incrementa la concentración, la automotivación y a eficiencia en el trabajo. Técnicas que repercuten sobre la salud individual y el éxito grupal. ¿No te lo crees? Sigue leyendo y nos enfrenamos al … Continued

El Mindfulness es bueno para ti y para tu curro (I) Leer más >
Enlace

Reciclaje formativo: sé el mejor hostelero

“Renovarse o morir” dice la célebre frase, y es que en cualquier sector profesional sería aplicable la sentencia, especialmente en la actualidad. Nuestro mundo está mutando de forma vertiginosa debido a las nuevas tecnologías e Internet y si no te adaptas, caducas. El ámbito de la restauración, como otros campos, está constantemente evolucionando y creciendo. … Continued

Reciclaje formativo: sé el mejor hostelero Leer más >
Enlace

Coachs en el mundo de la hostelería como fiel aliado

Los coachs están por todas partes. Salieron de los banquillos y polideportivos. Dieron un triple salto mortal y extendieron su filosofía positivista y conductual por el universo y diferentes sectores empresariales. Coachs: nuevos profesionales en el sector hostelero Ahora están presentes en distintos equipos de trabajo, transmitiendo eficiencia y motivación. Los equipos de recursos humanos les … Continued

Coachs en el mundo de la hostelería como fiel aliado Leer más >
Enlace

Te mostramos todo lo que tienes que saber sobre empleabilidad

Empleabilidad, un concepto que algo tiene que ver con empleo, emplear, empleado y también, emplearse. Sí, así es. Sin embargo, este término se utiliza en Recursos Humanos como el potencial de un individuo para ser empleado por una empresa y sus capacidades para trabajar en ella. Todos los candidatos poseen individualmente unas habilidades y talentos … Continued

Te mostramos todo lo que tienes que saber sobre empleabilidad Leer más >