Hostelería Sostenible

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Envases de vidrio y otros consejos imprescindibles para conseguir restaurantes sostenibles

  ¿Sabías que los envases de vidrio rellenable de las marcas de Coca-Cola son 100% circulares? En 2023, la hostelería evoluciona constantemente y los consumidores se preocupan cada vez más de la sostenibilidad de los productos que consumen. Una experiencia que sea innovadora y sostenible, se convierte en un valor añadido a la hora de … Ver más >

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Participa en #SúmateAlCambio para calcular tu huella de carbono

La plataforma Hostelería #PorElClima sigue volcada en su lucha contra el cambio climático. Y ha puesto en marcha recientemente una nueva campaña enfocada a ayudar al sector de la hostelería a reducir su impacto ambiental de la huella de carbono: #SúmateAlCambio. ¿En qué consiste la iniciativa? Hostelería #PorElClima calculará y compensará la huella de carbono … Ver más >

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Nuevo webinar sobre hostelería sostenible, ¡no te lo pierdas!

El martes 16 de febrero dará comienzo @biertos al cambio, el ciclo de encuentros de Hostelería #PorElClima para impulsar la acción climática en el sector de la hostelería. Este ciclo se inaugura con una temática que concierne a todos los hosteleros: ¿Qué son las energías verdes y cómo influyen en mi huella de carbono? Este … Ver más >

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Ecoturismo y hostelería sostenible como recurso para atraer clientes

La concienciación medioambiental llega al turismo La concienciación sobre el cuidado al medio ambiente sigue extendiéndose. La hostelería, como hemos visto en multitud de ocasiones, no es ajena a esta concienciación. Tampoco lo son sectores relacionados como el de los proveedores o el turismo. De modo que hoy nos centraremos en una nueva corriente dentro … Ver más >

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Cumbre del Clima y el sector de la hostelería, unidos por la sostenibilidad

Hace muy poco se celebraba en Madrid la 25ª Cumbre del Clima de la ONU, también conocida como COP25. Participaron en ella los 195 países que firmaron el acuerdo de París en 2016 para combatir las emisiones nocivas. La cumbre tenía el objetivo de trazar los próximos objetivos y planes internacionales para combatir el cambio … Ver más >

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