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Maridaje con Cócteles y Destilados: un arte en restauración

El maridaje con cócteles y destilados es todo un arte en restauración y un verdadero placer para los sentidos de quienes degustan la combinación perfecta entre alimentos y tragos. Pero, para conseguir crear un maridaje perfecto, es necesario entender cuáles son los sabores, aromas y texturas que se deben combinar en función de la bebida … Continued

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Cinnamon Bliss: El cóctel ideal para esta temporada

Adéntrate en la temporada invernal con el encanto de “Cinnamon Bliss“, un cautivador cóctel diseñado por el talentoso embajador de Royal Bliss, Adriá de la Rosa. Esta combinación excepcional de Jack Daniel’s, canela y jengibre, potenciada con nuestros mixers de alta calidad, te transportará directamente al espíritu festivo. En el corazón de esta creación, encontrarás … Continued

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4 tipos de cócteles dulces para celebrar estas Navidades

Cócteles Navideños Los cócteles dulces son los preferidos por aquellas personas que no están acostumbradas a tomar alcohol o que no les gusta sentir el amargor de los licores. El dulzor de los ingredientes que los conforman es la clave, ya que se combinan de tal manera que hacen resaltar el sabor de las frutas … Continued

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Los mejores cócteles clásicos para la Navidad

La Navidad es una época festiva en la que la mayoría de personas quieren celebrar y brindar con sus amigos y familiares. Probar cócteles nuevos, experimentar nuevos sabores y, por supuesto, recurrir a esos cócteles clásicos que hacen que la Navidad huela y tenga sabor a Navidad de verdad. Por eso, desde Bartalent, te enseñamos … Continued

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4 recetas de cócteles frescos sin alcohol

Si evitas el alcohol por diversas razones, estas 4 recetas de cócteles frescos sin alcohol, también conocidos como ‘mocktails‘, son una deliciosa alternativa. La mixología, un arte gratificante tanto para quienes lo practican como para los amantes de sus creaciones, va más allá de licores, permitiendo innovar con cócteles excepcionales y sin alcohol para cautivar … Continued

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Decoración de cócteles según el tipo de copa

La esencia de un buen cóctel pasa por la habilidad del bartender que lo prepara, así como en la calidad de los ingredientes y licores que se mezclan. Y, por supuesto, en su presentación. A la decoración de cócteles la conocemos como garnish, y es una herramienta imprescindible para conseguir darle el toque definitivo y … Continued

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4 recetas de cócteles que no debes excluir en tu carta  

En la hostelería, la innovación es la clave del éxito. Por ello te presentamos 4 recetas de cócteles que no pueden faltar en tu carta y así conseguir que tus clientes disfruten al máximo con tus creaciones. ¡Toma nota! Cuba Liberato Para los amantes de un buen ron, éste será el cóctel perfecto. Y es … Continued

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Las herramientas más utilizadas por un bartender profesional

Las herramientas de un bartender profesional son tan importantes como los ingredientes y la creatividad que se aplica en todos y cada uno de los cócteles. Pese a que existen muchísimas, desde Bartalent, a continuación, te explicamos cuáles son las 9 imprescindibles que debes conocer y dominar.   1. Coctelera La coctelera es la herramienta … Continued

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La ciencia de la mixología molecular

¿Has oído hablar alguna vez de la mixología molecular? ¿Sabes lo que es y en qué consiste? En Bartalentlab queremos ayudarte a mejorar, a formarte mejor y poder obtener un negocio único, innovador y creativo con el que poder cautivar y enamorar a tus clientes. Por ello, en este artículo vamos a hablar de esta … Continued

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