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Celebra el día de la Tapa con el mejor maridaje para tus cócteles favoritos

El 19 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, una fecha que rinde homenaje a una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de España. La tapa, ese pequeño bocado que acompaña a la bebida, ha evolucionado desde su origen como simple cubierta para proteger las copas hasta convertirse en una expresión de … Continued

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Desarrollo de cartas digitales: di adiós al papel

Durante la pandemia, el desarrollo de cartas digitales se convirtió en una solución para evitar la transmisión del virus. Desde entonces, ha pasado a convertirse en un estándar en el sector de la hostelería. No se trata solo de sustituir el papel por una pantalla: es una oportunidad para elevar la experiencia del cliente, optimizar … Continued

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Fuze Tea: El arte de la pausa también tiene lugar en la hostelería

En un sector donde cada segundo cuenta, hablar de pausa puede parecer una contradicción. Pero en realidad, es todo lo contrario: pausar también es parte del arte de la hospitalidad. Y eso es algo que Fuze Tea entiende muy bien. Más que una bebida, Fuze Tea representa un momento de conexión consciente, una invitación a … Continued

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Ejercicios para la memoria para recordar pedidos sin tomar nota

En un restaurante lleno, con varias mesas esperando, una bandeja que sale de cocina y un grupo de clientes que acaban de llegar… recordar todos los pedidos sin apuntarlos puede parecer magia, pero no lo es. Es práctica, concentración y, sobre todo, entrenamiento mental. En el mundo de la hostelería, la memoria se convierte en … Continued

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Gestión de reseñas: tu nuevo aliado para mejorar cada día

En la era digital, escuchar al cliente ya no es solo una habilidad: es una estrategia. Las opiniones online se han convertido en una poderosa herramienta que puede construir —o perjudicar— la reputación de un negocio hostelero en cuestión de minutos. Pero aquí va la buena noticia: la gestión de reseñas está de tu lado … Continued

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Tendencias en mobiliario para bares: Innovación y comodidad para tus clientes

El mobiliario de un bar no solo influye en la estética del local, sino que también impacta en la experiencia del cliente. En un mercado competitivo, es clave estar al día con las tendencias en diseño y funcionalidad para ofrecer un espacio acogedor y atractivo. A continuación, os contamos las tendencias más innovadoras en mobiliario … Continued

Tendencias en mobiliario para bares: Innovación y comodidad para tus clientes
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Escuelas de hostelería en España

La hostelería es un sector en constante evolución, y contar con una formación adecuada es clave para destacar en el mercado. En España, existen numerosas escuelas de hostelería que ofrecen programas de alta calidad, combinando teoría y práctica para preparar a los futuros profesionales del sector gastronómico y hotelero. A continuación, analizamos las mejores escuelas … Continued

Escuelas de hostelería en España

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