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Domina la técnica del fruit carving para tus cócteles con estos tips

La coctelería está tomando cada vez más protagonismo en nuestros locales y entre los clientes. Es por ello que debemos aprender a usar estas deliciosas bebidas como atracción a nuestro local, sorprendiendo con su amplia variedad de sabores y combinaciones, pero también con la decoración. Una de las tendencias más innovadoras de decoración en coctelería … Continuado

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Crónica de los Eventos Coca-Cola® Signature Mixers

Un evento experimental para una gama de mixers revolucionaria Las cuatro variedades de la nueva gama Coca-Cola Signature Mixers fueron presentadas de la manera más práctica y experimental: en un evento exclusivo con bartenders especializados. Entre esos bartenders estaban dos de los co-creadores de esta gama: Antonio Naranjo y Adriana Chia. Los otros tres mixólogos … Continuado

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Ponencias Royal Bliss: Agitando Tendencias (III)

Te contamos la tercera y última crónica de las ponencias de sobre mixología de Royal Bliss: Agitando Tendencias La tercera parte de las ponencias Royal Bliss: Agitando Tendencias sobre mixología viene cargada de muchos y muy sabios consejos. Concluimos nuestro resumen de las jornadas con las intervenciones de Alfredo Pernía, Javier Caballero y Sergio Ortiz, … Continuado

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Ponencias Royal Bliss: Agitando tendencias (II)

Seguimos con nuestra crónica de las ponencias de mixología de Royal Bliss La Escuela de Hotelería de la Universitat de les Illes Balears (UIB) organizó, junto a CCEP y a Royal Bliss, una jornada dedicada a la mixología y a la creatividad. En ella participaron tres miembros de The Crew, el equipo de Brand Ambassadors de Royal … Continuado

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Aperitivos originales para acompañar tus cócteles

¿Con qué aperitivos originales podemos servir un cóctel? Te damos algunas ideas según el tipo de bebida Para la elección de cualquier aperitivo, lo primero que se ha de tener en cuenta es el tipo de bebida que se sirve. Los cócteles requieren dedicación y presentación, por lo que su acompañamiento debería tener las mismas … Continuado

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Los orígenes de la coctelería: un arte con más historia de lo que creemos

¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el arte de la coctelería? ¡Te lo contamos a continuación! La coctelería es un arte con mucha historia. La adecuada combinación bebidas alcohólicas, licores, zumos, jarabes o sodas requiere generaciones de experimentación y perfeccionamiento. Pero, ¿sabemos de dónde procede? A continuación, te explicamos la historia de la … Continuado

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5 tipos de hielo para coctelería

El hielo es una de las bases de la mixología. Aunque no esté presente en todo cóctel, es importante conocer los tipos de hielo que hay para sacarle todo el partido. ¿Quieres saber más? A continuación te contamos varios de sus secretos. El secreto de un buen cóctel reside en el uso de los elementos … Continuado

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Tendencias de mixología para este 2019

El mundo de la coctelería y la mixología cada vez está cogiendo más fuerza en el sector de la hostelería. Si sientes curiosidad por este mundo, no dejes de leer. Estás en el sitio adecuado. ¡Te mostramos las últimas tendencias en mixología para este 2019! Los cócteles cada vez tienen más presencia gracias a los … Continuado

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