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4 Cócteles sin alcohol: los mejores mocktail de moda

Los mocktails y la creatividad más allá del alcohol Por lo general, la mixología siempre se asocia al protagonismo del alcohol. Pero, ¿qué pasa con quienes no quieren o pueden tomar bebidas alcohólicas? Pues que también disponen de un montón de cócteles sin alcohol con el mismo nivel de elaboración y calidad. Los cócteles sin alcohol, … Continuado

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Los 6 errores más comunes al preparar un gin tonic perfecto | Bartalent Lab

¿Cómo preparar un gin tonic perfecto? El gin tonic se ha convertido en los últimos años en el combinado estrella de nuestro país. Está viviendo una época de oro. Los españoles lo hemos adoptado como el broche perfecto para una reunión de amigos o el refrescante colofón de una buena comida o cena. Sus ingredientes … Continuado

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Diez cócteles originales con los que sorprender a tus clientes. ¡Practica la mixología!

Salirse de lo común es lo que transforma una experiencia en única e inolvidable. Seducir a tus clientes a través de la originalidad en tus formulaciones es el primer paso en lograr la excelencia, y el todo empieza por atreverte a hacer estos cócteles ejemplares preparados a la perfección. La coctelería o mixología, como también … Continuado

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El maridaje, el arte de unir la gastronomía y el vino

Hablar de maridaje, es hablar de la perfecta comunión entre la oferta gastronómica y la propuesta enológica. Es por esto que vamos a tratar de explicar de la manera más sencilla posible, las claves para realizar un maridaje perfecto como si fuésemos un prestigioso sumiller. La unión gastronomía-vino, o lo que es lo mismo, el … Continuado

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Algunos de los mejores bartenders del panorama, se reúnen para poner rumbo a zonas fuera de confort con Royal Bliss.

¿Conoces The Crew? Desde Bartalent Lab te presentamos a la tripulación de que pilota el proyecto Royal Bliss. El equipo de bartenders que va a navegar con la nueva marca de mixers por rutas que nos sacarán fuera de nuestra zona de confort y nos llevarán lugares desconocidos. Este grupo de profesionales procedentes de distintos … Continuado

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Whisky para todos

Ya que conoces la historia del whisky, vamos a adentrarnos en todas las categorías, elaboraciones y procedencias. A continuación vamos a conocer todos los whiskys existentes, conociendo su procedencia y la base de su destilación. Whisky de malta: elaborado a base de cebada maltada, tradicionalmente destilado en alambiques de cobre con forma de cebolla. Whisky … Continuado

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El primo americano del whisky

¿Tienes un pariente yanqui? ¿No? ¡Claro que sí! Se llama Bourbon. Sí, Bourbon de Kentucky. El del maíz… ¿Sigues sin caer? Bueno, nunca es tarde para conocer a nuevos miembros en esta gran familia Bartalent. Hoy, en Mixología, damos la bienvenida al Bourbon. Primo de los güisquis, Bourbon es de la familia borbón. No es … Continuado

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Oda al whisky

¿Qué mejor manera que glorificar a este combinado que entendiendo por qué es “agua de vida” desde la recogida de la cebada? Todo mixólogo lucharía hasta las últimas consecuencias por leer este post. TODO SOBRE EL WHISKY en su día De malta fermentada de distintos cereales como la cebada, el trigo, el centeno o el … Continuado

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