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Domina la técnica del fruit carving para tus cócteles con estos tips

La coctelería está tomando cada vez más protagonismo en nuestros locales y entre los clientes. Es por ello que debemos aprender a usar estas deliciosas bebidas como atracción a nuestro local, sorprendiendo con su amplia variedad de sabores y combinaciones, pero también con la decoración. Una de las tendencias más innovadoras de decoración en coctelería … Continuado

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Crónica de los Eventos Coca-Cola® Signature Mixers

Un evento experimental para una gama de mixers revolucionaria Las cuatro variedades de la nueva gama Coca-Cola Signature Mixers fueron presentadas de la manera más práctica y experimental: en un evento exclusivo con bartenders especializados. Entre esos bartenders estaban dos de los co-creadores de esta gama: Antonio Naranjo y Adriana Chia. Los otros tres mixólogos … Continuado

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4 Cócteles sin alcohol: los mejores mocktail de moda

Los mocktails y la creatividad más allá del alcohol Por lo general, la mixología siempre se asocia al protagonismo del alcohol. Pero, ¿qué pasa con quienes no quieren o pueden tomar bebidas alcohólicas? Pues que también disponen de un montón de cócteles sin alcohol con el mismo nivel de elaboración y calidad. Los cócteles sin alcohol, … Continuado

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Los 6 errores más comunes al preparar un gin tonic perfecto

¿Cómo preparar un gin tonic perfecto? El gin tonic se ha convertido en los últimos años en el combinado estrella de nuestro país. Está viviendo una época de oro. Los españoles lo hemos adoptado como el broche perfecto para una reunión de amigos o el refrescante colofón de una buena comida o cena. Sus ingredientes … Continuado

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Cócteles tropicales para el verano II: los originales

Cócteles de verano diferentes que no pueden faltar en tu carta Hace poco hacíamos un repaso por los clásicos cócteles tropicales para el verano, pero existen muchos otros que no son tan conocidos. Te proponemos ahora tres ideas igualmente tropicales y refrescantes, pero con un toque de originalidad. Resultan realmente espectaculares y una verdadera delicia … Continuado

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Cócteles tropicales perfectos para el verano I: los clásicos

¿En busca de ideas para cócteles tropicales? Refréscate con estas recetas clásicas El verano es una época maravillosa: el sol, el calor, las vacaciones, el buen tiempo… Todo ello invita a salir de casa, a relacionarse con los amigos y a relajarse tomando algo exquisito en nuestro local favorito. Para los bares y restaurantes, es … Continuado

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Tipos de coctelera y cómo elegir la adecuada

Cocteleras: la herramienta básica de todo mixólogo profesional Un buen profesional debe conocer sus herramientas, además de saber utilizarlas. En el mundo de la coctelería, los bartenders son los maestros, por lo que necesitan también una serie de utensilios para poder desempeñar su función. El más conocido e importante de ellos es la coctelera profesional. … Continuado

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Llega Royal Bliss Brave Ginger Beer, un mixer de jengibre intenso y picante

Un mixer con carácter intenso y multitud de posibilidades Un nuevo deleite llega a la familia de mixers de Royal Bliss. Se trata de Royal Bliss Brave Ginger Beer, un mixer premium con un toque único a jengibre que no te dejará indiferente. ¡Sigue leyendo! Con la intención de seguir seduciendo el paladar de sus selectos … Continuado

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