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Diccionario de Mixología: de la A a la N

El vocabulario en mixología forma parte del conocimiento de un buen bartender El conocimiento es un factor clave en cualquier arte, incluida la mixología. Los términos específicos de cada área nos ayudan a desarrollar ese conocimiento. Hace poco te presentábamos un diccionario para hostelería. Hoy te ofrecemos este glosario de coctelería para que sepas todo cuanto … Continuado

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4 Cócteles sin alcohol: los mejores mocktail de moda

Los mocktails y la creatividad más allá del alcohol Por lo general, la mixología siempre se asocia al protagonismo del alcohol. Pero, ¿qué pasa con quienes no quieren o pueden tomar bebidas alcohólicas? Pues que también disponen de un montón de cócteles sin alcohol con el mismo nivel de elaboración y calidad. Los cócteles sin alcohol, … Continuado

4 Cócteles sin alcohol: los mejores mocktail de moda
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Aperitivos originales para acompañar tus cócteles

¿Con qué aperitivos originales podemos servir un cóctel? Te damos algunas ideas según el tipo de bebida Para la elección de cualquier aperitivo, lo primero que se ha de tener en cuenta es el tipo de bebida que se sirve. Los cócteles requieren dedicación y presentación, por lo que su acompañamiento debería tener las mismas … Continuado

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Los orígenes de la coctelería: un arte con más historia de lo que creemos

¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene el arte de la coctelería? ¡Te lo contamos a continuación! La coctelería es un arte con mucha historia. La adecuada combinación bebidas alcohólicas, licores, zumos, jarabes o sodas requiere generaciones de experimentación y perfeccionamiento. Pero, ¿sabemos de dónde procede? A continuación, te explicamos la historia de la … Continuado

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5 tipos de hielo para coctelería

El hielo es una de las bases de la mixología. Aunque no esté presente en todo cóctel, es importante conocer los tipos de hielo que hay para sacarle todo el partido. ¿Quieres saber más? A continuación te contamos varios de sus secretos. El secreto de un buen cóctel reside en el uso de los elementos … Continuado

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Tendencias de mixología para este 2019

El mundo de la coctelería y la mixología cada vez está cogiendo más fuerza en el sector de la hostelería. Si sientes curiosidad por este mundo, no dejes de leer. Estás en el sitio adecuado. ¡Te mostramos las últimas tendencias en mixología para este 2019! Los cócteles cada vez tienen más presencia gracias a los … Continuado

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Ponencias en la UIB de Royal Bliss: Agitando Tendencias (I)

La Universitat de les Illes Balears fue escenario de las ponencias Royal Bliss: Agitando Tendencias  Tres miembros de The Crew, bartenders embajadores de Royal Bliss, acudieron a la Universidad de les Illes Balears para llevar a cabo sus ponencias sobre mixología. Profesionales y estudiantes del sector de la gastronomía asistieron para escuchar a los expertos hablar sobre tendencias, técnicas … Continuado

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La gama Royal Bliss crece con Lime Sensation

Refreshing Lime Sensation es el nuevo lanzamiento dentro de la gama Royal Bliss, que aparece como sinónimo de modernidad y versatilidad. El mixer pretende volver a romper lo establecido para adaptarse a las tendencias del mercado y satisfacer a las nuevas generaciones de consumidores. Royal Bliss Lime Sensation se caracteriza por ser fresco, aromático e … Continuado

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