Hostelería digital

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El uso de Contactless ¿por qué es peligroso?

¿Quién quiere esperar cuando no es necesario? ¿Quién quiere marcar otro password más a lo largo del día? ¿Quién quiere hacer algo que está paulatinamente dejando de ser necesario? Nadie, y tus clientes tampoco. Las tarjetas de crédito y débito con la nueva tecnología de contacto Near Field Communication (NFC) permiten realizar pagos sin tener … Continued

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Los clientes pueden valorar tu restaurante desde TripAdvisor

Desde Bartalent Lab creemos con fervor en el poder de la tecnología a la hora de mejorar la gestión, notoriedad y comunicación con los clientes de cualquier establecimiento hostelero, en concreto los relacionados con comer y beber. Un buen Bartalent tiene que conocer qué herramientas utilizar para recoger valoraciones – buenas, malas o regulares- y … Continued

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Aprende a gestionar cada red social para sacarles el máximo partido

¿Cómo hacer una estrategia básica de redes sociales para un restaurante? Hemos preparado un menú sencillo para que no se te escape ningún básico a la hora de poner en marcha tres redes sociales fundamentales y complementarias para tu negocio. Antes de nada debes entender para qué es adecuada cada una y cómo sacarle partido. … Continued

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Cuando las traducciones superan la ficción en cartas de restaurantes

Es tipical spanish tirar de Google Translate y salpimentarlo con un poco de interpretación personal a la hora de traducir las cartas. Muchos restaurantes que buscan los euros de turistas poco exigentes lo hacen con bastante franqueza, sin disquisiciones léxicas. Suelen ser esos que siguen sacando provecho a la España del oleee, de las sevillanas … Continued

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Cómo hacer buenas fotos para Instagram de tus platos

Saca partido al poder estético de tu establecimiento y gastronomía Que la comida es extremadamente estética y atractiva es una realidad presente en casi toda la historia del arte. Naturalezas muertas, bodegones y banquetes pueblan museos, templos y exposiciones.  El misticismo del bodegón ha llegado al paroxismo en el siglo XXI a través de una aplicación con nombre propio: Instagram. … Continued

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