El verano es por excelencia el momento del año donde apetece un cóctel. Las recetas de cócteles clásicos son un “must” que debes incluir en tu bar o restaurante. Se puede crear un sinfín de combinaciones con la ayuda de los ingredientes correctos.

Hay elementos muy importantes en los cocteles como hielo, flores, rayaduras de algún cítrico y la presentación con fruta que hacen que cada bebida sea única y diferente y también estos elementos hacen que la bebida que sirvas sea especial.

¡Los cócteles nunca pasan de moda! Y son imprescindibles para cualquier bartender profesional. ¡Seguro que preparas más de uno! Las recetas cócteles clásicos que te contamos a continuación son las bebidas que no pueden faltar en ninguna tarde, atrévete a probarlos e incluirlos en tu carta de bebidas.

Y ahora que ya hemos hecho que te entren ganas de probarlos y querer saber más, te dejamos las recetas completas de 3 imprescindibles: Fanta Margarita, Sprite Blossom y Gin and Juice.

Recetas cocteles clásicos

Fanta Margarita:

Es una combinación de la Margarita original pero con el toque de Fanta Limón, esta mezcla aporta un sabor menos ácido al cóctel:

Ingredientes:

‣ Fanta Limón

‣ 40 ml de tequila

‣ 10 ml de limoncello

‣ 1 Corteza de lima

‣ 1 Corteza de naranja

 

Pasos:

1. Añade a la copa 3-4 hielos, removiéndolos para enfriarla y retira el agua generada con la ayuda de un strainer.
2. Añade el tequila, el limoncello, el twist de lima y remueve
3. Añade la Fanta Limón bien fría
4. Aromatiza con un twist de lima

 

Sprite Blossom

Esta receta de cóctel clásicos es una de las más refrescantes para este verano, la combinación del vodka y el Sprite junto al licor de flores crean un sabor dulce y único, ideal para los días de tardeo.

Ingredientes:

‣ Sprite

‣ 40 ml de vodka

‣ 10ml de licor de flores (St.

Germain/June)

‣ 1 Corteza de lima

Pasos:

1. Añade a la copa 3-4 hielos, removiéndolos para enfriarla y retira el agua generada con la ayuda de un strainer.
2. Añade el vodka y el licor y remueve
3. Añade la botella de Sprite bien fría
4. Aromatiza con un twist de lima

 

Gin and Juice:

Para los amantes del Gin esta bebida en conjunto con la Tónica Nordic Mist es ideal para los amantes de los sabores más ácidos, ya que el pomelo aporta acidez. Esta bebida será tu favorita del verano.

Ingredientes:

‣ Tónica Nordic Mist

‣ 50 ml ginebra clásica

‣ 2 golpes de bitter (Peychaud)

‣ 2 Cortezas de pomelo

 

 

Pasos

1. Añade a la copa 3-4 hielos, removiéndolos para enfriarla y retira el agua generada con la ayuda de un strainer.
2. Añade la ginebra, el bitter, un twist de pomelo y remueve
3. Añade la Tónica Nordic Mist bien fría
4. Aromatiza con un twist de pomelo

Ya hemos nombrado las 3 recetas de cócteles clásicos, una mezcla de sabores y estilos diferentes que seguramente les encantarán a los clientes.

Si quieres conocer todas las herramientas necesarias para preparar estás bebidas, en nuestro último blog te contamos todo sobre los utensilios más usados para preparar cócteles.