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Tendencias en Hostelería para 2025: Lo que viene para el próximo año

El sector de la hostelería está en constante evolución, y 2025 promete ser un año lleno de innovaciones emocionantes. Desde la sostenibilidad hasta la tecnología, pasando por nuevos enfoques en la experiencia del cliente, los restaurantes, bares y hoteles se están adaptando a un mercado que demanda más personalización, calidad y responsabilidad. Si eres parte … Continued

Tendencias en Hostelería para 2025: Lo que viene para el próximo año
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Fiestas de Navidad y Nochevieja: ¡Un momento para brillar en la hostelería!

La Navidad y la Nochevieja no solo son épocas mágicas para compartir en familia, sino también una gran oportunidad para que el sector hostelero destaque, aumente su rentabilidad y ofrezca experiencias inolvidables a los clientes. Si tienes un restaurante, bar, cafetería o salón de eventos, aquí te dejamos algunas ideas para sacar el máximo partido … Continued

Fiestas de Navidad y Nochevieja: ¡Un momento para brillar en la hostelería!
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Lolo Remeseiro: El arte de la mixología desde la mirada de un Brand Ambassador

Lolo Remeseiro no es solo un reputado mixólogo, sino también Brand Ambassador de Royal Bliss desde 2017. Con una amplia experiencia en el mundo hostelero, Lolo ha estado ligado a la coctelería desde sus inicios, donde se enfocó en la formación de equipos y la gestión de eventos. Su pasión y dedicación lo llevaron a … Continued

Lolo Remeseiro: El arte de la mixología desde la mirada de un Brand Ambassador
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El I Observatorio de Acción Climática lidera el camino hacia una hostelería más sostenible

Después de siete años trabajando para ayudar a bares, restaurantes, cafeterías y locales de ocio a reducir sus emisiones, y tras dos años intensos de recopilación y análisis de datos, el pasado 7 de octubre de 2024 se presentó oficialmente el I Observatorio de Acción Climática del Sector Hostelero. Este nuevo órgano tiene como misión … Continued

El I Observatorio de Acción Climática lidera el camino hacia una hostelería más sostenible
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Cómo los hosteleros pueden contribuir a un futuro sostenible

En Bartalent Lab, creemos que la hostelería tiene un papel esencial en la protección del medio ambiente. Cada pequeño esfuerzo cuenta, y los profesionales de la hostelería tienen el poder de realizar cambios que beneficien al clima, desde la elección de proveedores hasta la gestión eficiente de los residuos. Hoy comentaremos algunas prácticas sostenibles que … Continued

Cómo los hosteleros pueden contribuir a un futuro sostenible
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Día Mundial del Veganismo

Por el Día Mundial del Veganismo, Bartalent Lab  celebra la creciente popularidad de la cocina vegana y su impacto positivo en la sostenibilidad y la salud. Adoptar una dieta vegana no sólo ayuda a reducir la huella de carbono, sino que también permite a los profesionales de la hostelería diversificar sus menús y atraer a … Continued

Día Mundial del Veganismo
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¡Ya está aquí Fuze Tea!

Los sueños que buscamos, los miedos que enfrentamos y las aventuras que nos atrevemos a vivir son parte de lo que somos. Nuestra identidad es una mezcla de contrastes, y es precisamente de esta diversidad que surge algo excepcional. Con una fórmula que ha conquistado a millones de personas en España, Fuze Tea Sabor Original … Continued

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