Gestión Hostelera

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La digitalización como herramienta para mejorar la sostenibilidad en la hostelería

La sostenibilidad se ha convertido en uno de los pilares fundamentales para el éxito a largo plazo en todos los sectores, y la hostelería no es la excepción. Cada vez más, los consumidores demandan opciones que no solo sean atractivas y sabrosas, sino que también respeten el medio ambiente. En este contexto, la digitalización en … Continued

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Las servilletas de papel en los bares, ¿cuál es tu opinión como camarero?

Como camarero y como persona te animamos a que te impliques en este debate. Las servilletas de papel de las barras de los bares de España son… y no son. ¿Cuál es tu opinión sobre su uso en los bares y su presencia actual en algunos bares. Servilletas de papel: características Son papel, pero no son … Continued

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