Reapertura: Hostelería en Fase 3

Hostelería Fase 3

Noticias Covid-19: Fase 3

#JUNTOSCONLAHOSTELERIA: Recomendaciones de expertos para la Fase 3

Medidas de seguridad en servicio de sala

En espacios cerrados, es fundamental prestar atención a la higiene y a la seguridad de empleados y clientes. Por ello, en este vídeo tienes una sencilla y accesible guía de buenas prácticas para el servicio de sala de la mano de Coca-Cola European Partners.

En esta nueva entrega de Un paseo por el bar de Marta, podemos ver las precauciones necesarias para la actividad hostelera en mesas y barras. Vigilancia del distanciamiento interpersonal; limpieza y desinfección de mostrador, utensilios y mesas; higiene personal; uso de mascarilla, pago contactless… Una serie de acciones imprescindibles para la salvaguardar la salud dentro de nuestro local.

Prepárate para la Fase 3

Enlace

6 consejos para discotecas y bares nocturnos en la nueva normalidad

Con la llegada de la denominada “nueva normalidad”, el pasado 21 de junio, el ocio nocturno debe afrontar nuevos retos en su reapertura. La actividad de bares nocturnos y discotecas estará sujeta a una serie de condiciones sanitarias.  Independientemente de las medidas según el territorio (de las que hablaremos más adelante), hay una serie de … Continuado

6 consejos para discotecas y bares nocturnos en la nueva normalidad Leer más >
Enlace

¡Digitaliza tu carta para ofrecer un servicio más seguro en tu restaurante!

La pandemia del coronavirus ha provocado cambios significativos en la relación entre camarero y cliente. La necesidad de proteger la salud de todos ha llevado, a la gran mayoría de restaurantes, a retirar sus cartas físicas; dando protagonismo a las cartas digitales, que se han consolidado como la mejor alternativa. Debido a esto, Coca-Cola ha … Continuado

¡Digitaliza tu carta para ofrecer un servicio más seguro en tu restaurante! Leer más >
Enlace

La nueva normalidad: ¿Qué debemos tener en cuenta en hostelería, en esta nueva etapa?

El próximo 21 de junio comenzará, según las previsiones del Ministerio de Sanidad, la etapa de la denominada nueva normalidad. Se recuperará, así, la movilidad entre territorios, el turismo internacional podrá volver a visitarnos y algunas medidas preventivas se flexibilizarán.  Ahora bien, como el mismo concepto de nueva normalidad indica, no podremos volver todavía a … Continuado

La nueva normalidad: ¿Qué debemos tener en cuenta en hostelería, en esta nueva etapa? Leer más >
Enlace

Medidas de higiene y gestión del local con proveedores y clientes

La limpieza y la higiene son factores básicos para hacer frente al coronavirus. En el ámbito de la hostelería, son clave para garantizar la seguridad de los clientes y empleados, y para transmitir la confianza necesaria para que la actividad económica recupere el pulso. Por esta razón es interesante conocer una serie de medidas de … Continuado

Medidas de higiene y gestión del local con proveedores y clientes Leer más >
Enlace

Fase 3: Preparación y medidas a aplicar en nuestro restaurante

A partir del lunes 8 de junio varios territorios del país entrarán en la Fase 3. Recientemente, el Ministerio de Sanidad ha publicado los detalles de la Fase 3. Entre las principales novedades de esta nueva etapa de la desescalada, destaca la ampliación del aforo, tanto en las terrazas como en el interior de los … Continuado

Fase 3: Preparación y medidas a aplicar en nuestro restaurante Leer más >
Enlace

Ventajas y desventajas de la desinfección a través de ozono

La limpieza y desinfección de espacios es una de las medidas imprescindibles para hacer frente a la propagación del coronavirus en el ámbito de la hostelería. Por este motivo, en las últimas semanas se han popularizado distintos productos viricidas; es decir, que sirven para eliminar la presencia de virus en un entorno determinado.  El ozono … Continuado

Ventajas y desventajas de la desinfección a través de ozono Leer más >
Enlace

Coca-Cola European Partners se une a EMSgo, la iniciativa de Empresas por la Movilidad Sostenible para apoyar a los negocios

Coca-Cola European Partners colabora con EMSgo, la iniciativa que Empresas por la Movilidad Sostenible ha puesto en marcha para facilitar la planificación de trayectos eficientes durante la desescalada y ayudar a reactivar la economía. Una forma de apoyar a los negocios nacionales a enfrentar la desescalada. La iniciativa consiste en una herramienta gratuita, colaborativa y accesible … Continuado

Coca-Cola European Partners se une a EMSgo, la iniciativa de Empresas por la Movilidad Sostenible para apoyar a los negocios Leer más >

¿Qué requisitos debemos cumplir en nuestros restaurantes en la Fase 3?

Los requisitos de la Fase 3 para hostelería implican una cierta relajación de algunas medidas de anteriores fases de la desescalada; y también presentan novedades que la restauración podrá aprovechar en su reapertura como oportunidades de negocio. Entre esas novedades de la Fase 3, destaca la reapertura de espacios comunes en hoteles y alojamientos turísticos siempre que no sobrepase el 50% de su aforo. Este es un requisito imprescindible para el turismo, que puede reactivar su labor de cara al verano. Respecto a establecimientos hosteleros, podrán reabrir discotecas y bares de ocio nocturno. No obstante, lo tendrán que hacer sin superar el 30% de su aforo y sin poder utilizar la pista de baile. Por otra parte, dentro de los demás locales de hostelería se permite por fin el consumo en barra, siempre que haya una separación de al menos 2 metros entre los clientes; y además el aforo máximo de las salas es de un 50%. En lo que respecta al servicio de terrazas, el aforo aumenta al 75%, y un máximo de 20 comensales por mesa. No obstante, sigue sin estar permitida la reapertura de locales nocturnos y discotecas.

La Fase 3 comienza en varios territorios del país el día 8 de junio. Y sus medidas se unen a las ya vigentes para hostelería en las fases de desescalada anteriores. El servicio de take away ya estaba permitido desde la Fase 0, el servicio de terrazas con aforo limitado se activó en la Fase 1, y la reapertura del interior de locales de hostelería (también con limitaciones de aforo) está permitida desde la Fase 2. En cada uno de estos servicios, por supuesto, la hostelería ha de intensificar la higienización de los espacios y elementos presentes.

Precisamente porque es una fase cercana a la nueva normalidad, multitud de restaurantes, bares y cafeterías retomarán su actividad en la Fase 3, que comenzó en algunos territorios de España el día 8 de junio. Para ofrecer información y contenidos de calidad con los que guiarte en esta nueva etapa de reaperturas para la hostelería, ponemos a tu disposición este espacio dedicado a recoger recomendaciones, consejos y noticias sobre la Fase 3 en puntos HORECA.