#JUNTOSCONLAHOSTELERIA: Fase 3

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#SoyPatrimonio2020: La hostelería como sector histórico

Sobran las razones para que la hostelería española se declare Patrimonio de la Humanidad. Ahora que esta industria se postula para el prestigioso título a través de la iniciativa #soypatrimonio2020, con el objetivo de alcanzar 7.500 firmas en la plataforma Change.org, es un buen momento para dedicarle unas palabras a la gran contribución cultural que … Continuado

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Masterclass: Escenario VUCA. Procesos y acciones concretas para superar la falta de liquidez

Este martes 12 de mayo Juanjo Martínez, fundador de LaLOLA&CO y del Club TOP F&B ofreció su experiencia en el sector y planteó el proceso necesario para la reapertura ante este escenario VUCA. Así nos explica de forma detallada el proceso con ejemplos claros en su masterclass: Para aumentar la rentabilidad de tu negocio, adapta tu … Continuado

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