Te desvelamos los beneficios del café al enfriar los granos

Café y frío

El café tiene innumerables beneficios para el ser humano, sobre todo para los que se deleitan mientras lo consumen, porque seguramente lo hagan con más frecuencia que los que siguen prefiriendo la leche con ColaCao.

A todos los amantes del café les interesará saber que un estudio de la Universidad de Bath Inglaterra, ha desvelado que enfriar granos de café minimiza la pérdida de su masa y su cuerpo. El café elaborado también mantiene propiedades como el aroma, el sabor y el cuerpo.

  • El café frío potencia la captación del sabor.
  • Es más sano para el estómago y el esmalte dental.
  • Un estudio de la Universidad de Birmingham afirma que las propiedades hidratantes del Café frío igualan a las del agua.
  • Es bueno para entrenar y favorece tu rendimiento. La cafeína aporta beneficios, como concentración y atención en nuestras rutinas. En frío, además ayuda a perder peso.
  • Además desde Harvard han revelado que los bebedores de café muestran un mayor grado de felicidad y sufren menos depresión.

Todo lo que debes saber sobre este estudio, puedes leerlo aquí, en la revista Nature.

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