Consejos y experiencias de profesionales del sector en las Bartalent Talks de Santiago

Bartalent Talks Santiago

Las Bartalent Talks son una serie de seminarios que tienen lugar a lo largo de 2016 por todo el territorio nacional en distintos centros de formación relacionada con el sector. El 3 de noviembre de 2016 las Bartalent Talks se desplazaron a Santiago de Compostela, concretamente al Centro Superior de Hostelería de Galicia. Los encargados de charlar con los alumnos el Jefe de sala de Culler de Pau, Óscar Quintana, el Jefe de sala y cocina de O Camiño Do Inglés, Daniel López y el Jefe de sala del Restaurante España, Francisco López. La finalidad de estas charlas es acercar el ímpetu de Bartalent Lab por la profesionalización del gremio hasta los alumnos que están en las escuelas de hostelería, por eso llevamos a grandes profesionales de la zona para que cuenten sus propias vivencias y sirvan de inspiración para los alumnos del centro y todos los Bartalent de la zona que se quieran acercar a conocerlo.

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