Murcia, ciudad de acogida de la primera edición de Bartalent Talks

Las Bartalent Talks son una serie de seminarios que tienen lugar a lo largo de 2016 por todo el territorio nacional en distintos centros de formación relacionada con el sector. En este caso, estuvimos en el Centro Cualificación Turística de Murcia. El seminario lo impartieron los profesionales Juan José Martínez, Jefe de Sala y Sumiller de Restaurante Signatura, Juan Francisco Carmona, propietario del restaurante de Pura Cepa y Presidente de la asociación de sumiller de Murcia y Pedro Martínez, Nariz de Oro 2001 quién ha trabajado en restaurantes tan prestigiosos como el Bulli. La finalidad de estas charlas es acercar el ímpetu de Bartalent Lab por la profesionalización del gremio hasta los alumnos que están en las escuelas de hostelería, por eso llevamos a grandes profesionales de la zona para que cuenten sus propias vivencias y sirvan de inspiración para los alumnos del centro y todos los Bartalent de la zona que se quieran acercar a conocerlo.

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