Se un camarero profesional, aprende de los mejores gracias a Bartalent Lab

Después de arrancar el día mezclando y agitando, los chicos han continuado con un intenso programa.

Han repasado aspectos como maquinaria relativa al café y a la cerveza, cómo tirar una caña o un expreso perfecto, cómo servir distintas bebidas de manera correcta: refrescos, destilados, vinos, etc. O las reglas básicas del maridaje.
Por la tarde han profundizado en la preparación de platos a la vista del cliente, prueba que mañana tendrán que realizar ante el jurado y demostrar que son ágiles y solventes en todos los aspectos. La formación incluía nuevas técnicas de emplatado, donde los finalistas han podido conocer nuevos conceptos y técnicas de presentación.
Sin duda, una jornada en la que han podido tocar todos los palos a los que un Bartalent se enfrenta en su día a día.

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