Reaperturas: Fase 2

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Medidas de higiene y gestión del local con proveedores y clientes

La limpieza y la higiene son factores básicos para hacer frente al coronavirus. En el ámbito de la hostelería, son clave para garantizar la seguridad de los clientes y empleados, y para transmitir la confianza necesaria para que la actividad económica recupere el pulso. Por esta razón es interesante conocer una serie de medidas de … Continuado

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Ventajas y desventajas de la desinfección a través de ozono

La limpieza y desinfección de espacios es una de las medidas imprescindibles para hacer frente a la propagación del coronavirus en el ámbito de la hostelería. Por este motivo, en las últimas semanas se han popularizado distintos productos viricidas; es decir, que sirven para eliminar la presencia de virus en un entorno determinado.  El ozono … Continuado

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Coca-Cola European Partners se une a EMSgo, la iniciativa de Empresas por la Movilidad Sostenible para apoyar a los negocios

Coca-Cola European Partners colabora con EMSgo, la iniciativa que Empresas por la Movilidad Sostenible ha puesto en marcha para facilitar la planificación de trayectos eficientes durante la desescalada y ayudar a reactivar la economía. Una forma de apoyar a los negocios nacionales a enfrentar la desescalada. La iniciativa consiste en una herramienta gratuita, colaborativa y accesible … Continuado

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Tendencias en la hostelería post-coronavirus

El coronavirus ha cambiado el rumbo de nuestras vidas cotidianas. En el campo de la hostelería, ha comportado que las formas de consumo habituales se hayan visto modificadas. Así, por ejemplo, la venta por internet y el servicio delivery han crecido significativamente en los tiempos de confinamiento. También se habla de una revalorización del consumo … Continuado

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Puesta a punto de tu negocio: consejos para preparar el desconfinamiento

A medida que avanzan las semanas de confinamiento se van conociendo, con cuentagotas, algunos de los detalles que podrían marcar la próxima reapertura de los locales. Lo cierto es que el desconfinamiento de la población se llevará a cabo, tal y como han anunciado las autoridades sanitarias, de una forma progresiva y controlada, para evitar … Continuado

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