La Final ha comenzado

BarTalent te presenta los finalistas que servirán en mesa

Publicado el: 21 de Febrero, 2017

La primera edición de Bartalent Lab termina esta semana con una final de altura.

Tres días consecutivos en El Basque Culinary Center, epicentro del conocimiento e investigación en el sector de la gastronomía de nuestro país, concluirán con la elección del ganador.
El BCC abre las puertas a Daniel, Noé, Gloria e Ibán, los cuatro finalistas que lucharán por coronarse Bartalent del Año, tras seis meses de seguimiento y asimilación de los contenidos de un programa que quiere poner en valor lo importante que es la profesionalidad del camarero dentro y fuera de una barra.
Muy animados los 4 finalistas, Daniel y Gloria, dos algecireños, Ibán de Barcelona y Nóe natural de Ronda aunque residente en San Sebastián, han hecho muy buen equipo y han venido con ganas de sacar el máximo partido a estas jornadas de formación. Dos días en los que repasarán y practicarán técnicas de protocolo, atención al cliente, coctelería, servicio de barra, defensa de maridaje y nuevos tipos de emplatado.
Una cuenta atrás teórica y práctica con la que calentar motores antes de demostrar quién es el candidato óptimo para proclamarse Bartalent 2016.

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