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Las claves de la excelencia para camareros profesionales según el Director del grupo de restauración más potente de Valencia

Gestionar cinco restaurantes dentro de un mismo Grupo, no es tarea fácil, pero Javier de Andrés lo lleva haciendo a la perfección muchos años. Tanto es así, que 30 años después de sus comienzos, el Grupo La Sucursal se ha hecho con un importante lugar dentro de la gastronomía no solo valenciana, sino nacional. Hoy … Continuado

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