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Entrevista de Pedro Montolio, el segundo finalista del Cocinero del Año

Pedro Montolio se coronó como segundo finalista para Cocinero del Año y da sus claves a Bartalent Lab sobre lo que él considera imprescindible dentro de la cocina y a la hora de presentar los platos a sus clientes. Como segundo finalista para esta edición del concurso a Cocinero del Año, ¿qué supone para ti … Continuado

Entrevista de Pedro Montolio, el segundo finalista del Cocinero del Año