¡Descárgate ahora la guía de medidas de higiene de PlenEAT y Catevering!

medidas de higiene

La pandemia del Covid-19 nos ha obligado a replantear muchos factores como sector. La salud es lo que prima para frenar a este virus y para conservar la seguridad en la futura nueva normalidad; de modo que la higienización de nuestros espacios y servicios ha pasado a ser primordial. Garantizar la seguridad de nuestros clientes y empleados es una máxima en la hostelería de hoy en día. Y por esa razón, es más importante que nunca actualizar nuestros protocolos y medidas higiénico-sanitarias.

Con el objetivo de ayudar a los profesionales y negocios de hostelería en este proceso de actualización e higienización, las empresas de catering PlenEAT y Catevering, en colaboración con Saia, Consultoría de Sanidad Alimentaria, han elaborado una guía de medidas de higiene aplicables a cualquier negocio de hostelería. En ella, se recogen los principales puntos en los que reparar al limpiar y desinfectar nuestro negocio, así como para salvaguardar la seguridad en nuestros productos. Y, por supuesto, también recomendaciones específicas para cada área. Podrás encontrar en ella consejos para:

  • Empleados de cocina y sala
  • Comida
  • Limpieza y desinfección
  • Almacén
  • Servicios a domicilio

Desde Bartalent Lab, te facilitamos esta guía para que no se te pase ninguna recomendación. 

¿A qué esperas? Descárgate aquí la guía de medidas de higiene para hostelería de PlenEAT y Catevering.

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