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Protocolo 4 – La recepción

La primera impresión cuenta En tu trabajo te la juegas con la primera mirada, la primera sonrisa, la primera pregunta, o el primer gesto de atención. Aprende a cómo gestionarlos todos con maestría. Descarga el contenido en PDF aquí  

Protocolo 4 – La recepción
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Protocolo 3 – Mise en place

Más vale “mise en place” que curar En este vídeo vamos a ahondar en la importancia que tiene la organización previa antes de abrir las puertas de cualquier establecimiento. Repasaremos todos los elementos que hay que revisar y aprenderemos a programar el tiempo para que todo salga bien. Descarga el contenido en PDF aquí  

Protocolo 3 – Mise en place