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Tips para ser un bartender profesional

Ser bartender profesional, va más allá de mezclar y servir bebidas, es un arte dónde se requieren técnica, creatividad y sobre todo actitud de servicio. Si estás interesado en incursionar en el mundo de la coctelería y te gustaría convertirte en un bartender profesional, a continuación te contaremos 7 consejos claves para alcanzar tus metas … Continued

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Los 6 errores más comunes al preparar un gin tonic perfecto

¿Cómo preparar un gin tonic perfecto? El gin tonic se ha convertido en los últimos años en el combinado estrella de nuestro país. Está viviendo una época de oro. Los españoles lo hemos adoptado como el broche perfecto para una reunión de amigos o el refrescante colofón de una buena comida o cena. Sus ingredientes … Continued

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Cócteles tropicales para el verano II: los originales

Cócteles de verano diferentes que no pueden faltar en tu carta Hace poco hacíamos un repaso por los clásicos cócteles tropicales para el verano, pero existen muchos otros que no son tan conocidos. Te proponemos ahora tres ideas igualmente tropicales y refrescantes, pero con un toque de originalidad. Resultan realmente espectaculares y una verdadera delicia … Continued

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La temperatura ideal de tu restaurante según la época del año

Conseguir que los comensales vivan una experiencia más que agradable en nuestro restaurante es el objetivo de cualquier local de hostelería. Por ello, debemos tener en cuenta y controlar todo lo que esté en nuestra mano. La comida, las instalaciones, el servicio, la atención al cliente y, por supuesto, la temperatura de nuestro local. Si … Continued

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